[POPULER FOOD] Cara Cepat Kupas Bawang Merah | Cinnabon Buka Gerai di Indonesia

KOMPAS.com - Tips mengupas bawang merah dengan cepat menjadi salah satu artikel yang banyak dibaca selama 16-18 Juni 2022.

Pembaca juga menyukai penjelasan tentang kambing etawa dan daerah penghasil mangga terbesar di Indonesia.

Artikel resep bolu kukus jadul dan berita tentang gerai pertama Cinnabon di Indonesia juga banyak dibaca.

Berita terpopuler Kompas.com Food edisi 16-18 Juni 2022 selengkapnya dapat disimak di bawah ini.

Baca juga:

• 4 Syarat Sapi dan Kambing yang Layak untuk Kurban Idul Adha
• Fungsi Persilangan Kambing Etawa Murni dengan Kambing Jawa untuk Kurban
• 7 Jenis Kambing di Indonesia, Ada Kambing Kacang untuk Kurban

1. 4 Cara Cepat Kupas Bawang Merah, Tidak Bikin Pedih Mata

Bawang merah merupakan salah satu bumbu dapur wajib pada masakan khas Indonesia. Biasanya bawang merah dibeli dalam keadaan masih berkulit.

Bawang merah mengandung senyawa yang dapat membuat pedih mata. Namun, tak perlu khawatir terdapat sejumlah cara mengupas bawang merah agar mata tidak pedih.

Salah satu cara tersebut adalah merendam bawang merah berkulit di dalam air panas, kemudian menyiramnya dengan air dingin mengalir.

Baca selengkapnya: 4 Cara Cepat Kupas Bawang Merah, Tidak Bikin Pedih Mata

2. Apa Itu Kambing Etawa, Kambing Impor Sering Dijadikan Induk Silang?

Kambing etawa yang berada di Indonesia berasal dari Ettawa, India. Ciri-ciri utama kambing etawa adalah badannya tinggi dan kurus dengan telinga panjang.

Kambing etawa di Indonesia jarang dijadikan sebagai hewan kurban karena tipe dagingnya sedikit. Namun, kambing etawa biasanya menjadi induk silang dengan kambing lokal.

Baca selengkapnya: Apa Itu Kambing Etawa, Kambing Impor Sering Dijadikan Induk Silang?

3. Bukan Indramayu, Ini Daerah Penghasil Mangga Terbesar di Indonesia

Jawa Timur merupakan daerah penghasil mangga terbesar di Indonesia. Beberapa kota di Jawa Timur yang banyak memproduksi mangga komersil adalah Probolinggo, Bondowoso, dan Pasuruan.

Menurut data BPS, Jawa Timur menghasilkan 1,1 juta ton mangga pada 2021. Sementara berdasarkan data BPS pada 2018, Pasuruan mampu menghasilkan 2,4 juta kuintal mangga.

Baca selengkapnya: Bukan Indramayu, Ini Daerah Penghasil Mangga Terbesar di Indonesia