Susu Kental Manis dalam 4 Resep Roti Sobek untuk Sarapan

KOMPAS.com – Susu kental manis merupakan produk turunan dari olahan susu sapi segar yang bisa digunakan sebagai campuran atau topping dari berbagai menu sarapan, contohnya roti sobek.

Adanya susu kental manis sebagai tambahan atau topping roti sobek dijamin akan memperkaya rasa dan membuat mood sarapan menjadi menyenangkan.

Kenikmatan roti sobek dengan tambahan susu kental manis akan semakin nikmat disantap dengan menyeruput kopi atau teh pada pagi hari.

Selain itu, roti sobek dengan susu kental manis juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana.

Berikut empat rekomendasi resep roti sobek dengan tambahan susu kental manis untuk menu sarapan yang dirangkum Kompas.com dari berbagai sumber.

Baca juga: Susu Kental Manis Aman Dikonsumsi, asalkan..

1. Roti sobek susu kental manis

DOK. DOK.SHUTTERSTOCK/Cholifahcho2 Susu kental manis dalam roti sobek susu kental manis menjadi menu sarapan nikmat yang mudah dibuat.

Pembuatan roti sobek susu kental manis bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang bosan dengan menu roti sobek keju atau cokelat biasa.

Roti sobek susu kental manis mudah dibuat karena tidak memerlukan bahan-bahan yang sulit dicari.

Bahan-bahan

• 450 gram (gr) tepung terigu protein tinggi
• 50 gr tepung terigu protein rendah
• 110 gr gula pasir
• 1 butir telur (ambil kuningnya)
• 1 butir telur utuh
• 225 mililiter (ml) susu cair dingin
• Susu kental manis putih full cream (sesuai selera)
• Kental manis cokelat (sesuai selera)
• 75 gr mentega
• 7 gr fermipan
• Garam (secukupnya)

Cara pembuatan

1. Campur semua bahan menjadi satu, kecuali garam yang dimasukkan setelah semua bahan tercampur rata. Uleni adonan hingga kalis.
2. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat dan diamkan kurang lebih 40 menit.
3. Kempiskan adonan dan potong-potong hingga terbentuk adonan dengan berat sekitar 40 gr.
4. Bulatkan lagi masing-masing adonan dan diamkan selama 15 menit.
5. Gilas adonan dan tambahkan susu kental manis cokelat sebagai isian.
6. Gulung adonan dan susun berjajar dalam loyang roti yang sudah dioles mentega. Diamkan sampai mengembang.
7. Olesi dengan kuning telur dan panggang sampai matang.
8. Tambahkan susu kental manis putih sebagai topping.
9. Roti sobek susu kental manis siap disajikan.

Adanya susu kental manis dalam roti sobek dijamin membuat menu sarapan menjadi semakin nikmat.

Baca juga: Frisian Flag Susu Kental Manis Gold di 5 Menu Sarapan Asyik

2. Roti sobek kukus tabur gula halus

DOK. SHUTTERSTOCK/Ika Rahma H Susu kental manis dalam roti sobek kukus tabur gula halus merupakan menu sarapan anti-mainstream yang wajib dicoba.

Resep roti sobek kukus susu kental manis dengan taburan gula halus bisa menjadi alternatif yang pas ketika tidak memiliki oven atau pemanggang roti di rumah.

Menu roti sobek kukus susu kental manis ini juga dijamin memberikan pengalaman memakan roti yang tidak biasa.

Bahan-bahan