7 Variasi Rasa Macaron, Ada Matcha dan Bunga Mawar

4. Matcha

Bubuk matcha siap pakai tidak sulit ditemukan di supermarket atau minimarket sekitar rumah. Kamu bisa menggunakannya untuk membuat adonan macaron.

Selain itu, kamu bisa menambahkannya pada cream dan white chocolate sebagai isian macaron.

Baca juga: Resep Macaron Warna-warni Isi Vanila, Kue Kering dari Busa Meringue

5. Bunga mawar

Melansir dari laman Spoon University, bunga mawar juga bisa digunakan untuk membuat adonan macaron sebagai pewarna dan perasa.

Bunga mawar yang digunakan bukan bunga yang masih utuh. Melainkan, essence rose. Kamu bisa menemukan perisa bunga mawar dengan sertifikat halal di Indonesia.

6. Salted caramel

Menambahkan dari laman Huffpost, kamu juga bisa mengunakan rasa asin dari salted caramel untuk macaron buatanmu.

Selain sebagai penambah rasa, penambahan salted caramel bisa memberikan warna cokelat pada macaron.

Baca juga: Resep Macaron Warna-warni Isi Vanila, Kue Kering dari Busa Meringue

7. Strawberry

Selain cokelat, rasa stroberi sering kali menjadi pilihan rasa bahkan warna pada kue atau pastry.

Gunakan essence storberi untuk rasa dan warna pada macaron. Sementara itu, gunakan selai stroberi untuk isiannya.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)