Kompas.com - 26/08/2021, 11:31 WIB
Nasi goreng filipina atau sinangag. Dok. Shutterstock/AS Food studioNasi goreng filipina atau sinangag.

KOMPAS.com - Nasi goreng merupakan makanan andalan masyarakat Indonesia. Makanan yang dapat dimasak  dengan cepat ini dapat dinikmati pagi, siang, atau malam. 

Tdak hanya di Indonesia, nasi goreng juga jadi andalan di negara-negara Asia Tenggara, termasuk Filipina.

Nasi goreng di Filipina disebut sinangag, dengan ciri khas warna nasi yang pucat disajikan dengan telur dan daging ham. 

Berikut resep nasi goreng khas Filipina yang bisa kamu coba di rumah dilansir dari Allrecipes.

Baca juga:

Resep nasi goreng khas Filipina

Bahan

  • 4 sdt minyak goreng
  • 2 telur yang sudah dikocok
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 piring nasi putih yang sudah dimasak
  • 1 sdm kecap asin
  • Daging ham secukupnya, potong dadu

Cara membuat nasi goreng khas Filipina

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

1. Panaskan dua sendok teh minyak dalam wajan, kemudian masak telur dadar dalam minyak panas selama tiga sampai lima menit. Setelah itu, angkat dan iris tipis kemudian sisihkan.

Kamu juga bisa membuat sajian telur ceplok untuk nasi goreng khas Filipina. 

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kampung Pedas, Bumbu Halus Pakai Terasi

2. Panaskan kembali dua sendok teh minyak dalam wajan besar, lalu tumis bawang putih hingga berwarna cokelat muda dan hampir renyah.

3. Tambahkan nasi dan aduk hingga tercampur rata dengan bawang putih. Kemudian tambahkan kecap asin dan aduk kembali selama dua menit.

4. Masukkan daging ham ke dalam campuran dan masak lebih kurang lima menit. Setelah itu, masukkan irisan telur ke dalam campur dan masak hingga matang selama tiga menit. Sajikan.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Teri Medan, Bikin untuk Makan Malam

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Sumber Allrecipes
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.