Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 09/04/2021, 15:09 WIB

KOMPAS.com - Gonocchi bisa jadi camilan di rumah yang bikin kenyang. Benuk gnocchi mirip pasta, tetapi sebenarnya bukan.

Sajian ini terbuat dari kentang dan tepung yang digumpal, kemudian direbus, dan disiram saus krim. Bisa juga menggunakan saus tomat atau pesto.

Baca juga: Resep Fettuccine Carbonara, Pasta Creamy buat Ide Menu Jualan

Resep gnocchi saus krim dari Foodplace ini bisa kamu coba buat di rumah, dengan bahan yang sederhana seperti berikut:

Resep gnocchi saus krim

Bahan:

  • 2 buah kentang
  • 2 sdm tepung terigu serba guna
  • 1 butir telur
  • 500 ml susu atau cooking cream

Cara membuat gnocchi saus krim:

1. Rebus kentang sampai matang. Jika sudah, kupas kulit dan lumatkan kentang.

2. Tambahkan tepung terigu serba guna dan telur ke kentang. Aduk rata.

Baca juga: Resep Pisang Goreng Kayu Manis yang Crispy, Camilan buat Jualan

3. Bentuk gnocchi dengan bantuan sendok sehingga bebentuk lonjong.

4. Rebus gnocchi di air mendidih agar semua bahan matang dan menyatu.

5. Masak susu beri garam satu jumput, jika sudah mengental siram ke gnocchi yang sudah matang.

Baca juga: Resep Tahu Brontak Isi Daging Cincang, Camilan Goreng yang Gurih

Simak video tutorial membuat gnocchi dari video @my.foodplace berikut: 

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

 

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+