Kompas.com - 19/03/2021, 12:33 WIB

KOMPAS.com - Kamu termasuk pencinta menu sushi? Coba resep sushi dengan isian crab stick, udang windu, dan alpukat berikut.

Kreasikan sushi roll buatanmu berbentuk semenarik mungkin, misalnya saja bentuk seperti contong es krim.

Ikuti cara membuat sushi isi crab stick dari buku “Variasi Sushi - Popular Food” karya Sisca Susanto terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Tips Bikin Sushi Dragon Roll, Ganti Udang dengan Ayam

Resep temaki seaweed roll

Bahan:

  • 2 lembar nori
  • 1 buah alpukat, kupas, potong panjang
  • 8 ekor udang windu, rebus, kupas kulitnya, tinggalkan ekornya
  • 8 buah crab stick
  • 1 sdt pasta wasabi
  • 2 sdm saus tomat
  • 300 gram nasi sushi

Cara membuat temaki seaweed roll:

1. Siapkan nori, potong menjadi delapan lembar, sisihkan.

2. Tata nasi di atas temaki katsuo, oleskan saus tomat, dan pasta wasabi. Taruh alpukat, udang rebus, dan crab stick.

Baca juga: Apa Itu Crab Stick? Makanan Olahan Bukan dari Kepiting

3. Lipat dari kiri ke kanan menyerupai contong es krim. Nikmati. 

Buku “Variasi Sushi - Popular Food” karya Sisca Susanto terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.