Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 13/02/2021, 20:09 WIB
Lea Lyliana,
Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi

 

11. Pipiltin Cocoa

Pipiltian Cocoa mengolah sendiri biji kakao yang mereka dapat dari petani di Tabanan, Banyuwangi, dan Pidie Jaya Provinsi Aceh. 

Produk yang mereka jual berupa chocolate bar, praline, choco disc, dan tubos yang berkualitas. 

Untuk chocolate bar-nya, Pipiltin Cocoa menawarkan dark chocolate dengan kadar mulai dari 38 hingga 84 persen. Harganya sekitar Rp 60.000.

Baca juga: Resep Croissant Mini Isi Cokelat, Camilan untuk Akhir Pekan

Saat ini Pipiltin Cocoa memiliki gerai di Barito dan Senopati, Jakarta. Kamu juga dapat membeli secara daring melalui Instagram @pipiltincocoa. 

12. Cokelat Glenmore

Terakhir, ada Cokelat Glenmore yang berasal dari Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur. Tepatnya dari Doesoen Kakao di wilayah perkebunan PTPN XII, Kecamatan Glenmore.

Merek ini merupakan salah satu merek lokal yang cukup terkenal di dunia. Mereka menggunakan biji kakao edel berwarna putih yang rasanya cenderung asam, mirip kismis.

Jika ingin mencicipi Cokelat Glenmore, bisa mengunjungi wisata perkebunan di Kendeng Lembu, Desa Karangharjo, Kecamatan Glenmore, Banyuwangi. 

13. Dekonco 

Merek cokelat lokal dari Malang ini memiliki varian yang unik. Salah satunya ialah cokelat tempe. 

Selain cokelat tempe juga ada varian cokelat lain, misalnya cokelat pedas, cokelat apel, atau white chocolate.

Dari laman Instagram-nya, disebutkan bahwa Dekonco mulai berdiri sejak 2011 silam. Mereka dapat dipesan secara daring melalui akun Instagram @dekonco. 

Harganya mulai dari Rp 10.000-an sampai Rp 90.000-an. 

14. Moodco

Sedikit bergeser dari Kota Malang, ada Moodco, produsen cokelat yang berasal dari Kota Batu. 

Mereka mengolah biji kakao dari beberapa daerah di Indoneisa. Sebelum diproduksi, biji kakao melewati proses fermentasi terlebih dahulu. 

Selanjutnya, biji kakao diolah menjadi beragam cokelat dengan banyak varian. Salah satunya ialah Ide Carade, cokelat sehat yang baik untuk jantung. 

Varian ini dari 40 persen cokelat yang berasal dari biji kakao asal Sulawesi. Dibuat tanpa gula sehingga rasanya agak pahit. 

Jika penasaran ingin mencoba, bisa mengunjungi gerai Moodco yang berada di Jalan Sultan Agung Nomor 16, Sisir, Kecamatan Batu.

Untuk harga cokelatnya, antara Rp 40.000-an hingga Rp 140.000-an. Informasi selengkapnya, dapat kunjungi Instagram @moodco.official.

15. Ubud Raw

Ilustrasi cokelat batang ala rumahan. PIXABAY/ ExplorerBob Ilustrasi cokelat batang ala rumahan.

Ubud Raw menjual beragam cokelat asli dari Bali. Tekstur cokelatnya lebih halus dan lebih encer daripada susu.

Namun rasanya lebih pekat jika dibandingkan dengan cokelat pada umumnya. Selain cokelat batang mereka juga menjual cokelat bubuk dan selai cokelat homemade. 

Kamu dapat membeli produk dari Ubud Raw, melalui Instagram @ubudraw. Harga cokelatnya mulai dari Rp 12.000 sampai Rp 310.000.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Baca tentang
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com