Kompas.com - 02/02/2021, 15:34 WIB
Ilustrasi cah sawi putih untuk menu masakan praktis. Dok. Sajian SedapIlustrasi cah sawi putih untuk menu masakan praktis.

KOMPAS.com - Sawi putih merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi. Banyak diolah menjadi menu masakan simpel seperti tumisan atau isian sup bening.

Salah satu olahan sawi yang bisa kamu coba di rumah adalah resep cah sawi putih. Berbekal sawi putih, telur, cabai, dan bawang putih, kamu bisa sajikan menu praktis untuk sarapan.

Ikuti resep cah sawi putih dari buku “Home Cooking ala Xander’s Kitchen: 100 Resep Hits di Instagram” (2018) oleh Junita terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Gulai Sawi Putih, Bisa untuk Menu Makan Siang

Resep cah sawi putih

Bahan:

  • 1 buah sawi putih
  • 1 butir telur
  • 6 buah cabai rawit, iris
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • Garam, gula, dan air secukupnya
  • Kecap manis secukupnya (opsional)

Cara membuat:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

1. Cuci dan bersihkan sawi putih. Iris tipis dan sisihkan.

2. Tumis bawang putih dan cabai rawit. Masukkan telur dan orak-arik.

3. Masukkan batang sawi putih dan tumis sebentar. Tambahkan bagian daun sawi. Aduk rata.

4. Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan air secukupnya. Koreksi rasa.

5. Masak sampai sawi putih cukup matang dan tidak lembek. Angkat dan sajikan.

Buku “Home Cooking ala Xander’s Kitchen: 100 Resep Hits di Instagram” (2018) oleh Junita terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.