Kompas.com - 02/02/2021, 07:18 WIB
Ilustrasi telur dadar tahu. Dok. Sajian SedapIlustrasi telur dadar tahu.

KOMPAS.com - Telur dadar tahu dapat menjadi makanan sarapan yang praktis, enak, dan bergizi. Tahu selain nikmat, juga berguna menambah volume sajian.

Baca juga: Resep Sate Telur Puyuh Kecap Manis, Teman Makan Soto Bening

Pasalnya, untuk membuat telur dadar tebal butuh jumlah telur yang tidak sedikit. Sajian ini juga dapat divariasikan dengan sayuran lain.

Berikut resep telur dadar tahu dari Sajian Sedap:

Resep telur dadar tahu

Bahan:

  • 4 butir telur ayam
  • 100 gram tahu putih, dipotong 1x1x1 cm
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 buah cabai merah, iris serong tipis
  • 1/2 buah bawang bombai, cincng halus
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan air

Cara membuat telur dadar tahu:

1. Kocok lepas telur. Masukkan tahu putih, daun bawang, cabai merah, bawang bombai bawang putih, garam, merica bubuk, dan air Aduk rata. Bagi menjadi bagian.

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Resep Telur Bumbu Bali, Buat yang Kangen Nasi Ayam Bali

2. Tuang campuran telur di dalam teflon ukuran paling kecil agar hasil telur dadar tebal.

3. Biarkan sampai matang.

Baca juga: Resep Telur Ceplok Bumbu Pesmol, Olahan Telur yang Beda

Baca tentang


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X