Kompas.com - 19/01/2021, 20:21 WIB
Ilustrasi bakmi ayam kuah. SHUTTERSTOCK/ODUA IMAGESIlustrasi bakmi ayam kuah.

KOMPAS.com - Apa syarat bakmi enak menurut kamu? Tekstur mi, jumlah topping, atau mungkin rasanya? 

Mungkin ada yang memilih bakmi halal maupun lebih suka yang pakai ayam kampung. Hal tersebut tergantung selera masing-masing.

Setidaknya ada 6 tempat makan bakmi enak di Jakarta yang dapat kamu coba.

Baca juga: 8 Restoran Bakmi Ayam Legendaris di Jakarta, Rekomendasi Wisata Kuliner

1. Bakmi Bangka 777 Aloiy

Mulailah dari bakmi Bangka klasik satu ini. Tekstur mi kenyal dengan warna kuah kecoklatan dari kecap asin.

Rasanya sedikit pedas karena menggunakan lada Bangka. Topping-nya berupa ayam cincang dan sayuran hijau.

Semangkuk bakmi ini bisa kamu nikmati dari gerainya di Taman Aries Meruya Ilir, Jakarta Barat.

Ilustrasi bakmi topping ayam dan sawi di dalam mangkuk.Shutterstock/Aris Setya Ilustrasi bakmi topping ayam dan sawi di dalam mangkuk.

2. Bakmi Alek

Jika kamu penggemar bakmi ayam kampung, bersiaplah dimanjakan oleh bakmi enak di Jakarta satu ini.

Tekstur bakmi kenyal, rasanya gurih, dan lengkap dengan topping ayam kampung yang berlimpah.

Uniknya, Bakmi Alek juga memberikan sentuhan modern berupa aneka sambal dan aneka topping seperti urat sapi hingga kulit ayam.

Kedainya tersebar di tiga lokasi yakni di Jalan Meruya Ilir Jakarta Barat, Jalan Prapanca Raya Jakarta Selatan, dan Jalan Tentara Pelajar Jakarta Pusat.

Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai Topping

3. Bakmi Boy Mayestik

Bakmi enak di Jakarta ini sudah ada sejak 1963 dan masih menjadi favorit. Tekstur mi lebih lembut daripada bakmi karet.

Topping yang disediakan juga beragam, mulai dari ayam cincang hingga pangsit dan sapi lada hitam. Ada juga bakmi porsi jumbo kalau kamu mau.

Langsung saja datang ke gerainya yang ada di Pasar Mayestik Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

4. Bakmi Yunus

Untuk penyuka bakmi kampung ala gerobak, bakmi enak di Jakarta ini wajib dicoba. Hadir sejak 1984, Bakmi Yunus masih digandrungi hingga kini.

Tekstur mi sedikit lebih tebal, cita rasanya agak manis. Sementara topping ayamnya kental dengan rasa rempah.

Kedainya yang berada di Pasar Tebet Barat, Jakarta Selatan pun tidak pernah sepi pembeli.

Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X