Kompas.com - 03/01/2021, 19:06 WIB
Ilustrasi donat goreng topping gula dan kayu manis bubuk. SHUTTERSTOCK/BRENT HOFACKERIlustrasi donat goreng topping gula dan kayu manis bubuk.

KOMPAS.com - Kamu dapat membuat donat goreng menggunakan air fryer, sehingga bisa lebih hemat minyak.

Pada resep kali ini, pakai adonan siap pakai yang biasa dijual dalam kemasan kaleng agar lebih praktis. Kamu juga bisa membuat donat dari awal.

Langsung saja praktik resep donat goreng air fryer ala The Kitchn untuk 8 buah porsi berikut.

Baca juga: Resep Fudgy Brownies Pakai Air Fryer, Lebih Cepat Matang daripada Pakai Oven

Resep donat air fryer

Bahan

  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdm kayu manis bubuk
  • 1 kaleng (sekitar 462 gram) adonan donat siap pakai (bisa ganti donat frozen atau tepung donat siap pakai)
  • Minyak zaitun semprot (bisa ganti minyak kelapa)
  • 4 sdm mentega tawar, lelehkan

Cara membuat donat air fryer

1. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti. Sisihkan. Campur gula dan kayu manis di mangkuk. Sisihkan.

2. Keluarkan adonan dari kemasan. Letakkan di atas loyang. Gunakan biscuit cutter diameter 1 inci atau 2,5 sentimeter untuk mencetak donat.

3. Semprot keranjang air fryer dengan minyak zaitun atau minyak kelapa. Sebaiknya jangan gunakan nonstick cooking spray karena dapat merusak lapisan keranjang.

4. Letakkan donat ke dalam keranjang air fryer, jangan ditumpuk dan jangan sampai saling bersentuhan. Masak pada suhu 176,6 derajat celsius. Masak masing-masing sisi selama 5-6 menit sampai coklat keemasan.

Lakukan langkah ini sampai adonan donat habis. Setelah itu, letakkan donat matang di atas loyang.

Bisa juga memasak adonan sisa lubang donat, selama 3 menit.

5. Selagi donat hangat, lumuri mentega leleh. Kemudian, lapisi kedua sisi donat dengan campuran kayu manis dan gula. Sajikan donat selagi hangat.



Sumber The Kitchn
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X