Resep Bubur Jagung buat Sarapan, Rasanya Manis Gurih

KOMPAS.com - Pada resep bubur jagung ini dibutuhkan biji jagung, santan, gula pasir, tepung sagu, serta pacar cina dan daging kelapa muda untuk pelengkap.

Bubur jagung yang mempunyai rasa manis dan gurih ini cocok dijadikan sebagai menu sarapan. Durasi membuatnya tidak lama, sekitar 60 menit. Jadi, buat saja 1-2 jam sebelum waktu sarapan tiba.

Kamu dapat membuat 4 porsi bubur jagung sesuai resep dari Sajian Sedap berikut.

Baca juga: Varian Menu Sarapan

Resep bubur jagung

Bahan

• 400 gram jagung sisir, blender kasar
• 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 100 gram gula pasir
• 1/8 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam
• 2 sdt tepung sagu, larutkan dengan 2 sdt air

Bahan pelengkap

• 15 gram pacar cina, rebus dan tiriskan
• 1 buah kelapa muda, keruk memanjang dagingnya

Baca juga: 3 Cara Pipil Biji Jagung Tanpa Alat Mahal, Bekal Bikin Bakwan

Cara membuat bubur jagung

1. Masak santan, jagung, dan gula pasir sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan vanili bubuk. Aduk rata.

2. Masukkan larutan tepung sagu. Masak sampai bubur mengental sambil terus diaduk. Angkat. Tuangkan bubur jagung ke mangkuk saji, beri pacar cina dan kelapa muda.

Santap bubur jagung selagi hangat.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Bubur Jagung Enak, Menu Sarapan Gurih yang Bikin Pengen Nambah Terus" https://sajiansedap.grid.id/read/102044575/resep-bubur-jagung-enak-menu-sarapan-gurih-yang-bikin-pengen-nambah-terus?page=all

(Penulis : Lutfi Mudrika Izaki/ Editor : Dwi)