Resep Pizza Teflon Simple, Bisa Dibikin Bareng Anak

4. Beri sedikit tepung di meja bersih, tekan adonan pizza menjadi bentuk bulat. Besarnya jangan mepet dengan ukuran teflon.

5. Panaskan teflon di atas kompor dengan api medium-tinggi, tambahkan 1-2 sendok teh minyak zaitun. Agar wajan tidak lengket. Panaskan minyak.

6. Masukkan adonan ke dalam wajan. Masak selama 1 menit, sampai muncul gelembung pada adonan dan warna mulai kecoklatan. Gelembung dapat dikempiskan pakai spatula atau dibiarkan saja.

7. Balik adonan pizza, segera tambahkan saus dan topping, termasuk keju. Tutup wajan dan kecilkan api menjadi medium. Masak selama 4-5 menit.

Cara ini bisa membuat keju lebih cepat leleh dan supaya bagian bawah adonan tidak gosong.

8. Setelah 4 menit, pastikan keju meleleh. Hal ini merupakan tanda pizza sudah masak.

Bisa juga meneruskan masak sampai bagian bawah adonan berwarna coklat keemasan tetapi jangan sampai gosong.

9. Bila sudah matang, pindahkan ke atas talenan dan biarkan sampai suhu hangat. Potong dan sajikan.