KOMPAS.com - Cukup untuk mengisi dua stoples sedang, kamu bisa membuat cheese stick untuk Lebaran nanti.
Bahan-bahan untuk membuat stik keju ini sederhana. Hanya saja, kamu perlu menyiapkan penggiling semimanual untuk memastikan adonannya tidak terlalu tebal atau tipis agar renyah setelah digoreng.
Bisa juga gunakan keju parmesan utuh, bukan bentuk bubuk seperti dalam resep, tetapi pastikan menguleni adonannya dengan benar supaya tidak menggumpal.
Resep cheese stick
Ikuti resep cheese stick dari buku "Step by Step Resep Sukses Kue Kering Keju" (2015) oleh Dewi Priyatni L. terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini:
Cara membuat cheese stick
Buku "Step by Step Resep Sukses Kue Kering Keju" (2015) oleh Dewi Priyatni L. terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com
https://www.kompas.com/food/read/2024/03/26/123100875/resep-cheese-stick-renyah-500-gram-untuk-isi-stoples-lebaran