Resep Rendang Ayam 5 Porsi, Lauk Sahur Keluarga Praktis

KOMPAS.com - Kamu bisa menyiapkan lauk sahur semalam sebelumnya agar lebih praktis. Misalnya, memasak rendang ayam.

Rendang ayam juga termasuk lauk tahan lama, sehingga cocok disimpan semalaman untuk sahur.

• Resep Cumi Asin Sambal Merah, Stok Sahur untuk Anak Kos
• Cara Simpan Sup di Freezer, Trik untuk Sahur Praktis
• Resep Abon Ikan Tongkol Pedas, Stok Lauk untuk Sahur

Bila perlu, kamu bisa menghangatkan rendang ayam sesaat sebelum disantap dengan nasi maupun lontong.

Bahan:

Bumbu yang dihaluskan:

• 2 sdm bawang merah iris
• 1 sdm bawang putih iris
• 1 sdm lengkuas iris
• 3 sdm cabai merah iirs
• 1 sdt jahe iris
• 1 sdm garam

Bumbu lainnya:

• Resep Smoothies Kurma, Bisa untuk Menu Sahur Sehat
• Mencicipi Makanan Korea Sehat untuk Buka Puasa dan Sahur
• Resep Nasi Campur Sayuran, Menu Sahur Sehat

Buku "424 Resep Lauk" (2014) oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.