Resep Bubur Sumsum Saus Jeruk untuk Sarapan Buah Hati

KOMPAS.com - Bubur sumsum mempunyai tekstur lembut yang bisa dijadikan menu mpasi bayi 11 bulan.

Kamu bisa mengganti gula merah pada bubur sumsum dengan saus jeruk dari buah asli, bahan lain dalam pembuatannya terdapat tepung beras dan santan segar.

Bubur sumsum saus jeruk ini dapat dijadikan menu sarapan buah hati, dikutip dari buku "MP-ASI & Mom Sharing Hits di Instagram" (2019) karya Devi Aprianti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Bubur Sumsum Hijau dan Lembut, Menu Sarapan Ala Kaki Lima
• Resep Bubur Sumsum dan Kinca, Lembut dan Legit
• Resep Bubur Sumsum Pandan Lembut untuk Takjil

Cara membuat bubur sumsum saus jeruk:

1. Ayak tepung kemudian campurkan ke dalam 500 mililiter santan.

Setelah tercampur rata nyalakan kompor terus diaduk-aduk buburnya hingga mengental dan santannya menyatu semua dengan tepung, matikan kompor.

2. Saus: peras buah jeruk.

3. Sajikan bubur sumsum dengan saus jeruk.

Buku "MP-ASI & Mom Sharing Hits di Instagram" (2019) karya Devi Aprianti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.