Resep Tumis Telur Puyuh Cabai Bawang, Masak Simpel Saat Tanggal Tua 

KOMPAS.com - Telur puyuh selain dimasak sop juga cocok ditumis sampai agak berkulit dan menyerap bumbu. Kamu bisa masak sederhana tetapi enak dengan tumis cabai bawang. 

Tanpa telur puyuh, kamu juga bisa menggunakan resep ini untuk masak bahan protein lain seperti tahu, tempe, atau telur ceplok. 

Simak resep telur puyuh cabai bawang dari Sajian Sedap yang cocok untuk tanggal tua ini.

• Resep Soun Goreng Ikan Asin untuk Bekal Kantor, Tinggal Tumis 
• Resep Tumis Tahu Kuning dengan Bumbu Sederhana

Resep tumis telur puyuh cabai bawang 

Bahan: 

Cara membuat tumis telur puyuh cabai bawang: 

1. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk sampai layu.

3. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.