3 Cara Olah Kulit Bawang Putih, Bisa Jadi Pupuk

KOMPAS.com - Mungkin kamu pernah merasa bingung dengan kulit bawang putih yang terlalu banyak. Jangan dulu dibuang, karena kamu bisa mengolah kulit bawang putih dengan cara yang benar.

Kulit bawang putih memiliki nutrisi dan senyawa yang bisa meningkatkan kesehatan pada siung bawang itu sendiri, dilansir dari laman Fine Dining Lovers.

Namun, pastikan kulit bawang putih yang akan digunakan bersih dan bebas kotoran atau pasir. 

• Cara Bikin Bawang Putih Halus Tanpa Blender
• 3 Kesalahan Simpan Bawang Putih, Bikin Baunya Kurang Maksimal
• Apa Itu Bawang Hitam dan Bedanya dengan Bawang Putih Biasa?

1. Tambahkan dalam stok

Kamu bisa menggunakan kulit bawang putih untuk tambahan kaldu aneka masakan. Gunakan kain tipis dan masukkan kulit bawang putih ke dalamnya, ikat dan masak.

Tambahkan ke dalam kaldu agar aroma bawang terasa. Kamu bisa menambahkan kulit bawang putih ke dalam sup dan saus.

2. Tambahkan ke dalam adonan roti

Giling halus kulit bawang putih yang sudah dibersihkan kemudian tambah ke dalam adonan roti. Rasa bawang putih yang ringan akan memberikan nutrisi tambahan seperti vitamin A dan C, ke dalam adonan roti.

3. Nutrisi ke dalam pupuk kompos

Tahukah kamu, jika kulit bawang putih bisa menjadi pupuk kompos kaya nutrisi pada tanaman. Alih-alih dibuang ke dalam tong sampah, lebih baik taburkan dan tanam ke dalam tanah.