Resep Bihun Goreng Kampung Pedas, Tambahkan Tempe untuk Isian

KOMPAS.com - Bihun jagung bisa diolah menjadi masakan nikmat seperti bihun goreng kampung pedas.

Bihun goreng kampung pedas dimasak dengan bahan seperti saus tiram, kecap manis, lada, garam, daun bawang, baceman bawang, cabai merah besar, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas.

Bihun goreng kampung pedas ini dapat ditambahkan tempe untuk isian atau sayuran seperti kol dan sawi.

Simak resep bihun goreng kampung pedas untuk makan malam, dikutip dari buku "Kumpulan Resep Mi dan Bihun" (2020) karya Carolina Ratri terbitan Garuda Mas Sejahtera.

• Resep Bihun Goreng Brokoli dengan Bumbu Sederhana
• Resep Bihun Goreng ala Italia, Cocok untuk Vegetarian
• Resep Bihun Goreng Khas Lampung untuk Makan Malam

Cara membuat bihun goreng kampung pedas:

1. Tumis semua bumbu sampai harum. Tambahkan air lalu didihkan.

2. Setelah mendidih masukkan tempe dan bihun. Masukkan saus tiram, kecap manis, lada, dan garam.

3. Aduk-aduk hingga bumbu merata dan air menyusut.

4. Matikan api, siap disajikan dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng.

Buku "Kumpulan Resep Mi dan Bihun" (2020) karya Carolina Ratri terbitan Garuda Mas Sejahtera.