KOMPAS.com - Punya sisa telur asin rebus? Coba bikin nasi goreng telur asin yang gurih dan aromanya harum.
Resep nasi goreng telur asin tidak menambahkan kecap agar rasa telur asin dapat menonjol.
Kamu juga bisa berkreasi menambahkan daun aromatik seperit daun jeruk atau daun ketumbar untuk masakan ini.
Simak resep nasi goreng telur asin dari buku "100 Resep Nasi Goreng" oleh Dapur Alma (2011) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi goreng telur asin
Bahan:
Pelengkap:
Cara membuat nasi goreng telur asin:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang kering dan telur asin.
2. Masukkan nasi oseng, beri kecap asin, saus tiram, garam, merica, kaldu bubuk.
3. Sesaat sebelum diangkat, beri kucai. Aduk rata
4. Santap dengan irisan ketumbar dan timun.
Buku "100 Resep Nasi Goreng" oleh Dapur Alma (2011) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2023/08/16/070800675/resep-nasi-goreng-telur-asin-gurih-dan-harum-