Resep Buko Pandan Creamy untuk Jualan, Kemas dalam Botol

KOMPAS.com - Buko pandan merupakan minuman khas Filipina yang bisa kamu jadikan ide takjil untuk jualan. Ada resep buko pandan creamy yang tidak enek dan manisnya pas.

Kemas buko pandan dalam botol dan jadikan menu takjil segar untuk jualan dengan harga terjangkau. Terdapat taburan keju parut untuk topping, jika suka.

Simak resep buko pandan untuk jualan dari buku "Menu Makanan “ PO SABAR “ @ Dokterkoki" (2021) oleh Mike Herawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Buko Pandan, Ide Takjil Simple untuk Jualan
• Resep Buko Pandan Keju, Kreasi Takjil Segar
• Resep Buko Pandan Ekonomis untuk Jualan

Resep buko pandan

Bahan

• 1 bungkus agar-agar Nutrijell Pandan
• 4-6 sdm sari kelapa, gunakan airnya
• 1 liter air kelapa muda + daging kelapa muda dari 2 butir kelapa
• 150-200 ml whipcream cair
• 1/2 kaleng susu kental manis
• 1/2 sdt pasta pandan
• Keju cheddar parut secukupnya

Cara membuat buko pandan

1. Campurkan potongan puding dengan sari kelapa serta airnya dan air kelapa muda. Kelapa muda dan whipcream cair.
2. Tuang susu kental manis, pasta pandan, dan keju parut. Koreksi rasa. Dinginkan semalaman di lemari es. Tuang ke dalam botol.

Buku "Menu Makanan “ PO SABAR “ @ Dokterkoki" (2021) oleh Mike Herawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.