Resep Es Jelly Susu, Minuman Segar untuk Takjil Spesial

KOMPAS.com - Punya stok jelly di rumah? Jangan hanya dinikmati langsung tetapi nikmati juga menjadi minuman segar, seperti es jelly susu.

Resep es jelly susu ini menggunakan potongan buah kaleng yang menambah nikmat hidangan takjil segar ini.

Selain itu, ada dua jenis sirop yang digunakan yaitu sirop melon dan sirop merah.

Simak cara membuat es jelly susu segar dari buku "1500 Resep Minuman Laku Dijual" (2013) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Es Jelly Lemon Cui, Takjil Segar yang Mudah Dibuat
• Resep Cendol Jelly Sederhana, Takjil Praktis Cuma Perlu Diparut
• Resep Es Mangga Jelly, Bikin Dessert dalam Gelas untuk Anak 

Resep es jelly susu

Bahan (6 porsi)

• 750 ml susu cair
• 1 bungkus jelly instan
• 1/2 sdt agar-agar bubuk
• 150 gram sirop melon

Bahan pelengkap

• 150 ml sirop merah
• 425 gram koktail dengan airnya
• 600 gram es serut

Cara membuat es jelly susu

1. Jelly: Rebus susu cair, jelly instan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan sirop melon, aduk rata.
2. Tuang di cetakan plastik telur puyuh kemudian bekukan. Sajikan jelly dengan sirop merah, koktail, air koktail, dan es serut.

Buku "1500 Resep Minuman Laku Dijual" (2013) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.