Resep Fettucini Ayam Jamur, Praktis Hanya 2 Langkah Masak

KOMPAS.com - Salah satu jenis pasta adalah fettucini. Menu yang satu ini bisa kamu temukan di kafe atau rumah makan kekinian dengan isian yang berbagai macam. 

Mulai dari daging ayam filet, smoked beef, hingga irisan jamur kancing. Pada resep fettucini yang satu ini menggunakan empat bahan utama yang bisa kamu beli di minimarket terdekat rumah. 

Dalam majalah Saji / ED 416 JUL 2018 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, kamu bisa mengikuti olahan pasta fettucini untuk bekal makan anak di sekolah. 

• Resep Fettucini Creamy Mushroom, Makan Siang ala Restoran
• Resep Fettucini Simple ala Rumahan, Pakai Saus Teriyaki
• Resep Fettucini Aglio e Olio, Menu Makan Siang Praktis ala Restoran

Resep fettucini ayam jamur

Bahan 

• 200 gram fettucini, yang sudah direbus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 150 gram jamur merang, belah menjadi dua bagian 
• 2 buah paha ayam filet, potong kotak 2x2 cm 
• 50 ml air 
• 1 1/2 sdt garam 
• 1/4 sdt merica bubuk 
• 2 sdm minyak goreng 

Cara membuat fettucini ayam jamur

1. Siapkan wajan antilengket, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga aromanya tercium harum. Tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan jamur dan aduk rata. 
2. Masukkan fettucini dan aduk rata. Bubuhi dengan garam, merica, dan air. Aduk hingga semuanya matang. 

Majalah Saji / ED 416 JUL 2018 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.