Resep Nasi Goreng Magelangan, Nikmat Dimakan dengan Acar Mentimun

KOMPAS.com - Magelangan atau nasi goreng magelangan, biasanya terbuat dari nasi dan mi instan.

Nasi goreng magelangan nikmat dijadikan menu makan malam, sajikan bersama acar mentimun dan kerupuk.

Nasi goreng magelangan dimasak dengan bumbu halus, yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kemiri, dan garam.

Simak resep nasi goreng magelangan, dikutip dari buku "NASI GORENG KOMPLIT Selera Nusantara" (2012) karya Great! Kitchen terbitan Great! Publisher.

• Resep Bento Nasi Goreng Sosis, Kreasi Bekal Anak
• Resep Nasi Goreng Madura, Sajikan dengan Telur Dadar dan Ikan Asin

Cara membuat nasi goreng magelangan:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, daging ayam, dan telur, aduk rata.

2. Masukkan kol dan daun bawang, aduk sampai kol layu.

3. Masukkan mi kering, nasi putih, dan kecap manis. Aduk rata di atas api kecil, angkat.

4. Hidangkan nasi goreng dengan pelengkap.

Buku "NASI GORENG KOMPLIT Selera Nusantara" (2012) karya Great! Kitchen terbitan Great! Publisher bisa dibeli di Gramedia.com.