Resep Risol Mayo Lumer, Semua Bahan Ada di Minimaket

KOMPAS.com - Renyahnya kulit risol dengan isian yang lumer terasa nikmat disantap sebagai camilan siang.

Tak perlu menunggu antrian pesanan risol mayo viral di media sosial, kamu juga bisa membuat risol mayo sendiri di rumah. 

Cara membuat risol mayo terbilang mudah, kamu bahkan bisa menambahkan isian risol sesuai selera.

Simak resep risol mayo selengkapnya di laman instagram @My. Foodplace berikut. Semua bahan bisa dibeli di minimarket, siapa tahu bisa jadi ide jualan makanan.

• Resep Risol Mayo Isi Daging Asap, Stok Jajan untuk Acara 17 Agustus
• Resep Risol Mayo Isi Ham dan Keju, Seperti yang Sedang Viral
• Resep Risol Mayo Daging Asap untuk Jualan

Cara membuat risol mayo:

1. Masukkan tepung terigu, kuning telur, kaldu bubuk, garam, minyak goreng, dan air ke dalam wadah, lalu aduk hingga tidak ada bagian adonan yang menggumpal. 

2. Bagi adonan menjadi dua, satu bagian untuk membuat kulit risol dan sisanya sebagai adonan basah. Sisihkan.

3. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam wajan anti lengket yang sudah dipanaskan, lalu buat kulit risol. 

4. Campur mayones dan kental manis, lalu aduk hingga rata. Siapkan satu lembar kulit risol kemudian isi dengan campuran telur rebus, daging asap, keju, dan campuran mayones.

5. Gulung rapih isian risol dengan kulit risol, lalu celup risol ke dalam adonan basah dan lanjut baluri dengan tepung roti. Goreng risol di dalam minyak panas hingga berubah warna menjadi kuning keemasan, lalu angkat dan sajikan.