Resep Nasi Goreng Jawa Khas Solo, Hanya 2 Langkah Masak

KOMPAS.com - Nasi goreng adalah menu sarapan praktis yang memiliki berbagai macam bumbu serta isian.

Salah satunya nasi goreng jawa khas Solo dengan bumbu terasi, bawang putih, rawit merah, garam, kecap manis, dan merica.

Nasi goreng jawa khas Solo ini disajikan bersama kerupuk bawang, telur dan suwiran ayam kampung.

Simak resep nasi goreng jawa khas Solo, dikutip dari buku "NASI GORENG KOMPLIT Selera Nusantara" (2012) karya Great! Kitchen Galang Press Media Utama.

• Resep Nasi Goreng Jawa Spesial, Menu Makan Malam ala Kaki Lima
• Resep Nasi Goreng Jawa ala Warung Kaki Lima, Bumbu Sambal Ulek dan Kecap

Cara membuat nasi goreng jawa khas Solo:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan 2 butir telur. Aduk rata.

2. Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Angkat.

3. Hidangkan nasi goreng dengan pelengkap.

Buku "NASI GORENG KOMPLIT Selera Nusantara" (2012) karya Great! Kitchen Galang Press Media Utama bisa dibeli di Gramedia.com.