KOMPAS.com - Tampilan chiffon cake bermacam-macam. Bolu lembut ini bisa disajikan polos atau sudah dihias.
Jika ingin menyajikan chiffon cake polos, kamu bisa langsung menghidangkannya sesaat mengeluarkan bolu dari loyang.
Namun, bila masih ingin menghias chiffon cake agar tampilannya terlihat semakin menarik, sebaiknya ketahui lebih dulu cara menghiasnya yang tepat.
Setidaknya, ada tiga cara menghias chiffon cake yang bisa kamu ikuti berikut ini.
1. Pilih bahan untuk menghias chiffon cake
Pertama, kamu bisa menentukan bahan makanan yang ingin digunakan untuk menghias chiffon cake.
Beberapa bahan makanan untuk menghias chiffon cake adalah cokelat, buttercream, whipcream, cheese cream, keju, dan biskuit.
2. Bila perlu, semprotkan simple syrup pada chiffon cake
Simple syrup merupakan sirup gula. Cairan ini dibuat dari campuran air dan gula yang dimasak hingga gula larut.
Menurut pemilik usaha chiffon cake Tata Cakery, Chrestella Agatha, simple syrup bisa dipakai bila memang perlu.
"Simple syrup boleh dipakai boleh engga sih kalau di chiffon cake karena teksturnya sudah lembut. Simpel syrup kan buat melembutkan cake," kata Chrestella.
Terakhir, Chrestella menyarankan untuk tidak mengoles krim terlalu tebal saat menghias chiffon cake.
"Pakai buttercream tipis saja karena kalau terlalu tebal nanti fokusnya ke buttercream, bukan kuenya," tutur Chrestella saat ditemui Kompas.com di Tata Cakery, Rabu (13/7/2022).
https://www.kompas.com/food/read/2022/07/18/120400475/3-cara-hias-chiffon-cake-agar-terlihat-menarik-saran-dari-penjual