21 Makanan Malaysia Rekomendasi Taste Atlas, Apa Saja? 

KOMPAS.com - Situs panduan wisata dunia asal Kroasia, Taste Atlas, baru saja meluncurkan daftar 50 Kuliner Terbaik Dunia (50 World's Best Cuisines) edisi Juni 2022 melalui laman media sosialnya. 

"Peringkat masing-masing negara diperoleh oleh peringkat rata-rata pengguna dari 30 hidangan, minuman, dan produk makanan terbaik di negara itu. Negara-negara yang tidak ada dalam daftar tidak memiliki cukup item yang dinilai," keterangan Taste Atlas diakun Twitternya . 

Ada 10 negara dari Asia yang masuk peringkat tersebut yaitu Jepang pada peringkat enam, India peringkat 10, China peringkat 11, Indonesia peringkat 14, Filipina peringkat 19, dan Thailand peringkat 21. 

Masih ada Korea Selatan peringkat 23, dan Iran peringkat 25, Pakistan peringkat 45, dan Malaysia peringkat 46. 

• 50 Kuliner Terbaik di Dunia Versi Taste Atlas, Ada Indonesia 
• Resep Soto Betawi Daging Kuah Santan, Nikmat Disantap Selagi Hangat

Daftar tersebut menuai kontroversi di kalangan netizen Malaysia, dengan banyaknya protes pada bagian komentar twitt Taste Atlas di Twitter. 

“Indonesia dan Thailand jauh di atas kita Malaysia. Cukup aneh. Bukan berarti masakah kami sama, tapi tiga negara memiliki selera yang hampir sama. Siapa saja penggunanya? Apakah mereka orang yang benar-benar menyukai makanan Asia Tenggara? Jika demikian, maka Malaysia tidak akan mendapatkan peringkat yang begitu rendah,” tulis salah satu netizen. 

Banyak pula netizen Malaysia yang mempertanyakan siapa pemberi nilai dalam peringkat tersebut. 

TasteAtlas tidak secara jelas menyebutkan perihal pemberi nilai makanan pada datar tersebut.

Namun, situs ini pernah menulis dalam datar Sup Terenak se-Asia 2020, bahwa nilai sebuah makanan didapatkan dari kritikus restoran dan survei terhadap pembaca.  

• Rawon Jadi Sup Terenak Se-Asia Versi TasteAtlas 2020
• Resep Rawon Daging Sapi Khas Surabaya yang Empuk dan Kuahnya Pekat

Adapun nilai total kuliner Malaysia mendapat 4,19 dibandingkan peringkat pertama kuliner Italia yang mendapatkan nilai 4,78. 

Dalam situsnya Taste Atlas juga memberikan peringkat pada kuliner setiap negara. Ada 103 makanan Malaysia yang masuk dalam daftar rekomendasi makanan terbaik dari Negeri Jiran.

Namun hanya ada 21 makanan yang baru mendapatkan penilaian.

Berikut 21 makanan khas Malaysia yang masuk dalam daftar rekomendasi Taste Atlas beserta nilainya: 

1. Roti canai 4,6

2. Satay Celup (steamboat satay) 4,6 

3. Ipoh White Coffee 4,6 

4. Penang laksa 4,4 

5. Bak kut teh 4,4 

6. Sarawak laksa 4,4 

7. Assam laksa 4.4 

8. Laksa 4,3 

9. Mee goreng mamak 4,3 

10. Rotiboy 4,3 

11. Apam balik 4,2

12. Maggi goreng  4,2

13. Nasi kandar 4,1 

14. Nasi lemak 4,0

15. Char kway teow 4,0 

16. Manggis 4,0 

17. Rambutan 4,0 

18. Kuih lapis 3,9 

19. Durian 3,7 

20 Hhokkien mee malaysia 3,6 

21. Mooncake (kue bulan) 3,4