[POPULER FOOD] Resep Karedok Kemangi | 3 Beda Nasi Uduk dan Nasi Lemak

KOMPAS.com - Resep karedok kemangi masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 19-21 Februari 2022.

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan beda nasi uduk dan nasi lemak. 

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler mengenai nasi goreng.

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari 19-21 Februari 2022.

• Resep Sambal Goreng Daging Kambing Pakai Bumbu Masakan Khas Arab
• Mencoba Choi Pan Asli Singkawang, Kue Sayur Berkulit Lembut

1. Resep Karedok Kemangi Khas Sunda, Belajar dari Kesalahan Noni MasterChef

Noni, peserta MasterChef Indonesia season 9 membuat karedok dalam babak kedua, Sabtu (19/2/2022). Keterbatasan modal membuat Noni tidak dapat membeli kemangi. 

Padahal, menurut Chef Renatta Moeloek, karedok harus dibuat dengan kemangi. 

Simak resep karedok kemangi di sini. 

2. 15 Nasi Goreng Enak di Yogyakarta, Cocok untuk Makan Malam

Nasi goreng bisa dibilang sebagai 'comfort food' masyarakat Indonesia. 

Sajian ini bisa dinikmati untuk sarapan atau makan malam.  Di Yogyakarta ada beberapa tempat makan nasi goreng yang terkenal enak. Beberapa di antaranya punya menu nasi goreng yang khas. 

Selengkapnya 15 tempat nasi goreng enak di Yogyakarta. 

Palitho, peserta MasterChef Indonesia season 9 membuat kari kambing dengan nasi lemak dalam tantangan mengolah daging kambing, Minggu (20/2/2022). 

Namun, Palitho mengaku tidak mengetahui perbedaan antara nasi lemak dan nasi uduk saat ditanya bedanya kedua makanan tersebut. 

Sebenarnya, apa bedanya nasi lemak dan nasi uduk? Simak tiga perbedaan kedua jenis nasi gurih tersebut.

4. Resep Steak Ayam Crispy ala Restoran, Sajikan dengan Mixed Vegetables

Kamu punya ayam filet dan ingin membuat sajian ala restoran? Coba bikin steak ayam dengan siraman brown sauce dan disajikan bersama mixed vegetables. 

Kamu dapat menggunakan dada ayam yang cenderung lebih padat maupun paha yang lebih juicy. 

Jangan lupa untuk menyiapkan dua adonan tepung yaitu basah dan kering untuk lapisan ayam seperti resep dari Foodplace berikut.

5. Resep Nasi Goreng Jawa Spesial, Menu Makan Malam ala Kaki Lima

Masih punya nasi sisa makan siang? Olah saja menjadi nasi goreng jawa ala kaki lima.  

Resep nasi goreng jawa ini memakai bumbu halus yang terdiri dari cabai merah, bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan terasi. 

Sebagai pelengkap bisa ditambahkan protein seperti telur, ayam suwir, ataupun daging. 

Simak resep nasi goreng jawa selengkapnya di sini.