Ronde Miroso, Kuliner Legendaris di Magelang Langganan Pejabat Negara

KOMPAS.com - Saat cuaca sedang dingin menyantap wedang ronde merupakan satu pilihan tepat. 

Kalau kamu sedang jalan-jalan di Magelang, di sini terdapat satu wedang ronde yang menarik untuk dicoba. Nama tempatnya yakni Ronde Miroso. 

Walau dari luar nampak sederhana, tapi warung ronde ini cukup terkenal di Magelang. Termasuk pula di kalangan wisatawan.

Saat ditemui Kompas.com di kedainya, Hermien, pemilik usaha Ronde Miroso mengatakan bahwa usahanya ini telah berjalan selama 63 tahun. 

Walau tak menyebutkan secara pasti kapan tahun berdirinya, tapi Hermien menjelaskan bahwa ia adalah generasi kedua. Sebelumnya, warung ronde ini dibuat dan dikelola oleh ibunya. 

"Ini sudah 63 tahun, jadi generasi kedua. Jadi ibu saya meninggal dua tahun lalu, usia 96. Awalnya ibu saya yang memulainya, terus sekarang saya," tuturnya, Jumat (24/12/2021). 

• Depot Es Semanggi, Warung Es Legendaris di Magelang Sejak 1960-an
• Apa Itu Es Pleret, Minuman Jadul dari Tepung Beras dan Sirup Frambos?

Meski telah berjalan selama 63 tahun, tapi Ronde Miroso tak pernah sepi pembeli. Bahkan pembelinya dapat dikatakan lintas generasi. 

Hermien menuturkan bahwa kebanyakan pembeli di Ronde Miroso adalah masyarakat usia lanjut yang dulu diajak oleh orang tuanya makan di sini.

"Itu yang makan di sini, embah-embahnya itu pelanggan sini. Kadang gitu ada yang cerita saya dulu diajak simbah saya waktu kecil, sekarang gantian saya gantian ajak anak," terangnya.

Langganan pejabat negara

Lebih jauh, Hermien juga mengatakan bahwa banyak pejabat negara yang mampir ke Ronde Miroso untuk mencicipi sajiannya. 

Menurut penuturun Hermien mereka yang datang ke sini biasanya adalah alumni Akmil atau yang sedang dinas di Magelang.

• Resep Ronde Isi Kacang Gula Merah dengan Kuah Jahe
• Sejarah Wedang Ronde di Indonesia, Asimilasi Budaya Tionghoa dengan Nusantara

 Selain datang langsung ke warungnya, pejabat Akmil pun kerap memesan untuk acara.

Jika ada temu alumni atau kedatangan tamu kenegaraan, biasanya mereka akan memasan di Ronde Miroso. 

"Jadi itu kan ada Akmil, jadi itu tuh pesan terus bawa ke sana, sampai sekarang juga masih," jelas Hermien. 

"Kalau ada tamu pasti pesenan ini terus barengan sama kupat tahu sana itu," tambahnya.

Tak hanya Akmil saja, komandan dari Rindam Magelang maupun beberapa artis ibu kota pun kerap mampir atau memesan sajian di warungnya. 

Ada tiga sajian spesial dari Ronde Miroso. Selain wedang rondenya, di sini juga menyediakan sate pisang yang lembut serta tahu bacem berukuran jumbo. 

Menurut penuturan Hermien ketiga menu tersebut adalah andalan di warungnya. Hermien juga mengklaim bahwa Ronde Miroso adalah pembuat sate pisang pertama di Magelang. 

Cita rasanya dan teksturnya yang unik membuat banyak orang tertarik untuk mencobanya. 

"Ini dulu di Magelang  yang pertama kali bikin ya sini. Ini kan makanan dari Solo, orang tua saya kan asli Solo," ungkapnya. 

• Rahasia Sukses Es Murni Magelang, Eksis Selama 60 Tahun
• Sejarah Hari Wedang Ronde, Perayaan Terakhir Penanggalan Imlek

Saking populernya sate pisang ini ada hotel besar di Magelang yang kerap memasan untuk menjamu tamu. Begitu pula dengan wedang rondenya. 

Jika kebetulan sedang jalan-jalan ke Magelang, sempatkan mampir ke Ronde Miroso. Lokasinya ada di Jalan Medang Nomor 6A, Rejowinangun Utara, Kecamatan Magelang Tengah, Kota Magelang.