[POPULER FOOD] Cara Bikin Roti Bluder Anti Gagal| Resep Laksa Singapura

KOMPAS.com - Cara membuat gudeg enak masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 6-8 November 2021.

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan restoran gantung di Jakarta, Lounge in The Sky. 

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler resep laksa singapura dan cara masak krecek.

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari 6-8 November 2021.

• Bekasi Sekarang Punya Supermarket Dimsum 
• Resep Kimchi Daun Perilla, Salah Satu Banchan Masakan Korea

1. Cara Membuat Gudeg agar Legit dan Merah, Apa Benar Pakai Daun Jati?

Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda. 

Gudeg yang enak umumnya memiliki rasa yang legit dan warnanya merah. Oleh karena itu biasanya gudeg dimasak dalam waktu lama.

Simak cara membuat gudeg legit dan merah di sini. 

2. Sembilan Cara Membuat Roti Bluder Empuk dan Lembut

Roti bluder merupakan jajanan jadul peninggalan Belanda yang masih bisa kamu temui.

Cara membuat roti bluder terbilang gampang susah. Pasalnya, kamu harus membuat dua adonan dasar roti bluder. Setelah itu, tunggu hingga adonan mengembang baru diberi isi dan dipanggang.

Kalau kamu berencana ingin membuat roti bluder, ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan agar hasilnya tidak berujung gagal.

Selengkapnya cara membuat roti bluder anti gagal. 

Tidak lama lagi, kamu bisa mencoba senasi makan di ketinggan 50 meter di Lounge in The Sky Iindonesia. Konsep bersantap di ketinggian ini dibawa oleh Mangkuluhur City berkolaborasi dengan DITS Asia.

Berlokasi di Boca Rica Tapas Bar & Lounge, Lounge in The Sky Indonesia menjanjikan pemandangan langit-langit ibukota di sekitar jembatan Semanggi.

Selengkapnya tentang Lounge in The Sky Inodnesia di sini. 

4. Cara Masak Krecek agar Empuk untuk Pelengkap Gudeg

Gudeg umumnya disajikan dengan aneka lauk dan sayuran pelengkap. Salah satunya adalah sambal goreng krecek atau kulit sapi. 

Cara memasak krecek gampang-gampang susah. Jika metodenya keliru, krecek menjadi pahit dan keras. 

Pemilik Gudeg Permata, Sri Sunarti, membagikan cara memasak krecek yang bisa diikuti oleh pemula. 

Simak caranya di sini. 

5. Resep Laksa Singapura Asam Segar, Cocok untuk Akhir Pekan 

Laksa merupakan makanan yang dapat ditemui di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Masing-masing negara memiliki ciri khas laksa yang berbeda.  

Laksa Singapura terkenal dengan rasa pedas, gurih, dan asam segar. Bahan laksa tidak rumit, meskipun kaldunya medok.

Berikut resep laksa singapura.