Resep Onde-onde Ketawa Renyah untuk Jualan

KOMPAS.com - Ada cara membuat onde-onde ketawa yang praktis dan simpel. Kamu hanya perlu mengikuti tiga langkah masak saja.

Bahan yang diperlukan, di antaranya tepung terigu, baking powder, dan wijen. Kamu bisa mengikuti resep onde-onde ketawa untuk 30 buah.

Kamu bisa mempraktikkannya untuk ide jualan secara online selama di rumah saja.

• Cara Membuat Onde-onde Wijen Klasik, Gorengan Isi Kacang Hijau Manis
• Tips Mengisi Onde-Onde biar Tidak Pecah Saat Digoreng
• Tips Membuat Onde-onde biar Empuk dan Tidak Kempis Saat Dingin

Ikuti resep onde-onde ketawa anti gagal dari buku “25 Kreasi Antaran Kue Nampan Harga 100 Ribuan + 90 Resep Kue Mini” (2014) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep onde-onde ketawa

Bahan:

• 500 gram tepung terigu
• 20 gram cokelat bubuk
• 100 gram gula pasir
• 1 sdt garam
• 2butir telur ayam
• 1 sdt baking powder
• Wijen secukupnya
• Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Cara membuat onde-onde ketawa

1. Campurkan semua bahan menjadi satu hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Pulung dan bentuk bulat sedang. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
2. Gulingkan di atas wijen hingga rata. Goreng hingga warna onde-onde ketawa menjadi kekuningan. Biarkan dingin.
3. Goreng kembali sampai onde-onde renyah, angkat dan tiriskan.
4. Hidangkan.

Buku “25 Kreasi Antaran Kue Nampan Harga 100 Ribuan + 90 Resep Kue Mini” (2014) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.