Berapa Batas Konsumsi Alpukat Harian Per Orang?

KOMPAS.com - Buah merupakan salah satu bagian dari kebutuhan gizi seimbang per orang yang bisa dikonsumsi setiap hari.

Salah satu buah yang bisa dikonsumsi untuk memenuhi nutrisi adalah alpukat.

Alpukat bisa disantap dengan berbagai cara, seperti dimakan langsung, diolah menjadi jus buah, atau dimasak bersama roti bakar.

"Kalau orang-orang Amerika Latin banyak yang memakan alpukat sebagai makanan, kalau di kita kan diminum," kata Dr Ir Darda Efendi, Dosen Departemen Agronomi dan Hortikultura IPB sekaligus Peneliti Senior di Pusat Kajian Hortikultura Tropika IPB kepada Kompas.com, Rabu (25/8/2021).

Alpukat yang bisa diolah menjadi banyak makanan, menurut Darda, bisa dikonsumsi sebanyak tiga buah.

"Semua yang dimakan banyak ya ada efek sampingnya tetapi kalau makan tiga buah, tidak masalah menurut saya," tutur Darda.

Sedikit berbeda, Today menyebut, alpukat sebaiknya dikonsumsi sebanyak satu buah per hari per orang.

Alpukat memiliki kandungan gizi yang baik. Salah satunya adalah mengandung sekitar 21 gram lemak tak jenuh tunggal yang dapat menyehatkan jantung.

Selain itu, menurut Editor Kesehatan dan Nutrisi NBC News Madelyn, buah alpukat juga mengandung 10 gram serat yang bisa memenuhi hampir setengah kebutuhan harian.

Alpukat juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk potasium, vitamin C, vitamin B-6 dan magnesium, serta bebas sodium, kolesterol, dan gula.

Batasi konsumsi harian alpukat

Meski begitu, konsumsi harian alpukat per orang perlu dibatasi karena jumlah kalori pada alpukat terbilang cukup tinggi.

Satu buah alpukat yang bisa memenuhi kebutuhan gizi disarankan untuk dibagi menjadi tiga waktu makan.

• 4 Cara Pilih Alpukat Matang dan Bagus, Ketahui Sebelum Beli
• Resep Es Alpukat dengan Buah Naga, Es Buah untuk Suhu Panas
• Resep Es Teler Alpukat dan Nangka, Takjil Segar untuk Jualan

Satu buah alpukat dengan kandungan kalori sebesar 240 kalori, misalnya. Jumlah tersebut dapat dibagi menjadi tiga dengan memotong alpukat untuk dikonsumsi pada waktu berbeda.

Sambil menyantap alpukat, sebaiknya konsumsi juga buah lain dengan warna berbeda agar kebutuhan nutrisi bisa terpenuhi.