Resep Telur Kukus Lembut Khas Jepang, Makanan Praktis Tinggi Protein

KOMPAS.com - Chawan mushi adalah telur kukus bertekstur lembut khas Jepang. Bahan utama chawan mushi adalah telur. Kamu dapat menambahkan kaldu ayam, kecap asin, maupun jamur.

Makanan ini tinggi protein sehingga cocok buat pasien Covid-19 yang membutuhkan asupan protein. Selain itu, chawan mushi juga bisa untuk MPASI atau makanan pendamping ASI.

Cara membuat chawan mushi sangat mudah seperti pada buku "Chef Remaja - Resep Makanan Gaul Praktis & Ekspres!" oleh Gema R. Arsisto terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.

Resep telur kukus jepang

Bahan (4 porsi)

Buku "Chef Remaja - Resep Makanan Gaul Praktis & Ekspres!" oleh Gema R. Arsisto terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli secara online melalui Gramedia.com.