Resep Nasi Gila Abang-abang, Menu Simple untuk Makan Malam

KOMPAS.com - Jika kamu merasa nasi goreng gila terlalu 'berat' karena berminyak, coba buat nasi gila yang lebih simpel dan enak. 

Nasi gila bisa menjadi pilihan menu untuk makan malam saat malas memasak. Bahkan, kamu pun bisa membuatnya untuk anak dengan mengurangi cabai dan saus pedasnya.

Resep nasi gila dari buku "120 Resep Hitz di Instagram- Resep Favorit Keluarga ala Bunda Nina" karya Dapur Bunda Nina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama ini bisa disontek. Berikut resep lengkapnya.  

Resep nasi gila 

Bahan

Cara membuat nasi gila 

1. Panaskan minyak, tuang telur dan buat orak-arik. Sisihkan. 

2. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, tumis hingga layu. 

3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan sosis, bakso, saus tiram, saus sambal, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk hingga berubah warna. 

4. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica. Lalu, masukkan telur orak-arik, aduk hingga rata. 

5. Siapkan nasi hangat, kemudian siram dengan bahan tumisan. Sajikan selagi hangat.

Buku "120 Resep Hitz di Instagram- Resep Favorit Keluarga ala Bunda Nina" karya Dapur Bunda Nina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com