Resep Chicken Wings Madu, Bisa Jadi Camilan atau Lauk Makan

KOMPAS.com - Sayap ayam adalah salah satu bagian ayam yang banyak disukai.

Bagian ini dapat dikreasikan menjadi beragam hidangan. Salah satunya ialah honey chicken wings atau sayap ayam madu. 

Kamu dapat membuat chicken wings madu untuk camilan atau lauk makan keluarga. Bahkan, dapat pula dihidangkan untuk anak-anak, tapi dikurangi rasa pedasnya. 

Yuk, coba resep chicken wings madu dari buku "Makan-makan Club Hits di Instagram - Sajian Gurih Laris Dijual ala Resto dan Cafe" karya Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Dalam resep ini, chicken wings madu dihidangkan dengan saus tartar sederhana. Namun bila tidak sempat membuat, kamu bisa menyajikannya dengan mayones atau mustrad saja. 

Resep chicken wings madu

Bahan

Bahan saus tartar

Cara membuat chicken wings madu

1. Campur sayap ayam dengan seluruh bahan lainnya. Masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas minimal 12 jam atau semalaman. 

2. Panggang sayap ayam di dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius, sampai matang dan luarnya garing.

Atau, bisa juga dimasak dengan sedikit air sampai suasnya menyusut dan ayam matang.

3. Saus tartar: Campur timun dan bawang bombai cincang dengan cuka. Diamkan sekitar 10-15 menit. Tambahkan mayones, garam, dan merica, aduk rata. 

4. Sajikan chicken wings madu dengan saus tartar. 

Buku "Makan-makan Club Hits di Instagram - Sajian Gurih Laris Dijual ala Resto dan Cafe" karya Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com