9 Bubur Manis untuk Buka Puasa yang Praktis, Ada Bubur Mutiara

KOMPAS.com - Ada banyak menu takjil untuk buka puasa yang manis dan praktis dalam membuatnya. Misalnya saja, aneka bubur manis seperti bubur mutiara atau bubur sumsum.

Kompas.com merangkum, sembilan bubur manis di Indonesia yang kamu beli atau bikin sendiri di rumah. Berikut daftar aneka bubur manis untuk sajian takjil dengan rasa legit di rumah.

Bubur manis khas Indonesia ini sering kali dijajakan di pedangang jajanan kue. Hidangan denagn bahan ekonomis ini bisa kamu buat sendiri di rumah.

Bahan untuk membuat candil bisa menggunakan tepung ketan hitam, air hangat, dan garam.

Sementara untuk membuat buburnya, bisa menggunakan santan, gula pasir, dan daun pandan.

Bubur sumsum bisa dibuat dengan mudah yaitu dengan mencampurkan tepung beras, santan, garam, dan daun pandan agar memiliki aroma wangi.

Biar lebih manis, kamu bisa membuat saus gula merah sebagai pelengkapnya.

Sajian bubur manis khas Indonesia untuk menu buka puasa selanjutnya adalah bubur mutiara.

Bubur mutiara terbuat dari butiran tepung sagu. Biasanya dijual dalam kemasan siap rebus.

Ada cara memasak bubur mutiara agar tidak hancur atau lembek, yaitu dengan cara dibilas dengan air dingin.

4. Bubur madura

Kalau kamu sedang berkunjung ke Surabaya atau Pulau Madura, jangan lewatkan untuk mencicipi bubur madura yang punya aneka isian mengenyangkan.

Sedikitnya ada empat sajian bubur sebagai komponen membuat bubur madura. Di antaranya, ada bubur mutiara, bubur sumsum, dan bubur candil.

Bubur madura bisa menjadi sajian menu buka puasa mengenyangkan yang bisa kamu sajikan secara hangat dan dingin.

Ketan hitam merupakan salah satu biji-bijian yang banyak ditemui dan dijual di Indonesia.

Ada banyak olahan ketan hitam yang bisa kamu nikmati, salah satunya dimasak menjadi bubur manis.

Masak beras ketan dengan air selama kurang lebih 60 menit agar teksturnya lembut.

Bubur manis yang selanjutnya adalah bubur merah putih yang sangat erat dengan masyarakat Jawa. Biasanya, bubur merah putih disajikan saat acara syukuran kelahiran anak dan Tahun Baru Islam.

Bubur merah putih terbuat dari beras dan beras ketan yang dimasak hingga menjadi bubur kemudian dicampur dengan gula merah. Ada kuah santan sebagai pelengkapnya.

Bubur kacang hijau bisa kamu sajikan sebagai menu takjil untuk buka puasa atau makanan setelah shalat tarawih.

Ada tips agar kacang hijau cepat empuk, yaitu dengan merendamnya dengan air bersuhu ruangan selama satu malam.

Bubur sagu ambon bisa dibuat dengan mudah di rumah. Siapkan sagu ambon yang berbentuk kotak padat atau biasa disebut dengan sagu lempeng.

Kamu bisa membuat kuah santan dan sirop gula merah sebagai sausnya. Perpaduan cita rasa manis dan gurih yang mantap dalam satu hidangan.

9. Bubur kampiun

Bubur kampiun merupakan hidangan bubur manis dari Padang. Sajian ini biasanya banyak dijual dan disajikan saat bulan puasa tiba.

Bahan makanan untuk membuat bubur kampiun di antaranya, kolak pisang, ubi, kolang-kaling, pacar cina, hingga bubur sumsum.