KOMPAS.com - Daging ayam dapat kamu olah menjadi beragam hidangan sederhana nan enak termasuk bola-bola ayam goreng. Beri wortel pada adonan bola-bola untuk menambah gizi dan tekstur.
Kamu dapat membuat bola-bola ayam goreng bersama dengan anak sebelum waktu sarapan tiba.
Praktikkan resep bola-bola ayam goreng dari Sajian Sedap, nantinya jadi sekitar 24 buah.
Resep bola-bola ayam goreng
Bahan
Bahan pelapis
Cara membuat bola-bola ayam goreng
1. Campur rata ayam giling, wortel, kucai, bawang putih, telur, maizena, garam, merica, dan gula pasir. Bentuk bola-bola.
2. Gulingkan adonan di atas tepung panir kasar. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir kasar.
3. Panaskan minyak. Goreng bola-bola ayam dengan api sedang sampai matang.
4. Sajikan bola-bola ayam bersama saus sambal. Nikmati selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Waspada! Bola Ayam Wortel Goreng Ini Bisa Jadi Rebutan Si Kecil dengan Temannya Di Sekolah", https://sajiansedap.grid.id/read/10901613/waspada-bola-ayam-wortel-goreng-ini-bisa-jadi-rebutan-si-kecil-dengan-temannya-di-sekolah?page=all
(Penulis : Dwi/ Editor : Raka)
https://www.kompas.com/food/read/2021/02/08/070700675/resep-bola-bola-ayam-goreng-buat-sarapan-bareng-anak