Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Salin Artikel

Resep Orak-arik Buncis Telur, Ide Masakan Mudah

KOMPAS.com - Buncis dapat diolah menjadi beraneka ragam hidangan, salah satunya ialah orak-arik buncis telur. Menu ini cocok dinikmati saat sarapan atau makan siang.

Orak-arik buncis telur dapat ditambah dengan irisan wortel, kubis, atau sosis maupun bakso. 

Dalam penyajiannya, orak-arik buncis telur bisa dinikmati bersama udang goreng tepung, nugget ayam, ataupun lauk lainnya. Jangan lupa pula nasi hangatnya. 

Ikuti resep orak-arik buncis telur dari buku "100 Resep Hidangan Sayur" karya Dapoer 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut ini. 

Resep orak-arik buncis telur

Bahan

Cara membuat orak-arik buncis telur

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan buncis, masak hingga layu. 

2. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kecap asin. Tambahkan telur lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dan telur matang. 

3. Masukkan kubis dan sohun, masak hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya. 

Buku "100 Resep Hidangan Sayur" karya Dapoer 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com.

https://www.kompas.com/food/read/2021/02/02/160400975/resep-orak-arik-buncis-telur-ide-masakan-mudah

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke