KOMPAS.com - Mi instan dan kornet sapi kaleng, bahan makanan siap pakai yang bikin masak praktis. Kamu dapat mengubah keduanya menjadi pangsit bakwan mi instan dan kornet.
Perhatikan tingkat panas minyak agar kerenyahan pangsit bakwan mi instan dan kornet ini tahan lama.
Lilly T. Erwin dalam bukunya "Seri Jadi Koki Sekejap - Masak Sajian dari Mi Instan dalam Waktu 30 Menit" Gramedia Pustaka Utama membagikan cara membuat 6 buah pangsit bakwan mi instan.
Resep pangsit bakwan mi instan
Bahan
Bumbu
Cara membuat pangsit bakwan mi instan
1. Masak air sampai mendidih. Rebus mi instan hingga empuk selama lebih kurang 6 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Campur kornet sapi, tepur ayam, tepung terigu, daun bawang, wortel, dan semua bumbu. Masukkan mi instan.
3. Panaskan minyak di dalam wajan. Letakkan kulit pangsit di cetakan yang berlubang. Isi dengan adonan mi instan.
4. Goreng pangsit bakwan sampai warnanya kecoklatan dan kering renyah. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal.
Buku "Seri Jadi Koki Sekejap - Masak Sajian dari Mi Instan dalam Waktu 30 Menit" karya Lilly T. Erwin Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2021/01/15/080800975/resep-pangsit-bakwan-mie-instan-isinya-pakai-kornet-sapi-kaleng