Resep Smoothie Susu Kedelai dan Stroberi untuk Kontrol Kolestrol

KOMPAS.com – Pada momen Idul Adha, menyantap aneka sajian hidangan daging rasanya sulit untuk dihindari.

Jika kita tidak bisa mengontrol selera makan, bisa kebablasan mengonsumsi daging berlebihan.

Konsumsi daging belebihan bisa berakibat buruk bagi kesehatan, karena kadar kolesterol yang tinggi pada daging dapat memicu berbagai penyakit, seperti penyakit jantung dan stroke.

Kamu bisa mengimbangi konsumsi daging dengan asupan makanan sehat.

Dilansir dari situs Harvard Health Publishing ada beberapa makanan yang dapat membantu mengontrol kadar kolestrol dalam darah dengan cara yang berbeda-beda.

Sebagian makanan tersebut dapat berupa serat yang mampu menyerap kolesterol dan membuangnya melalui pencernaan. 

Kacang kedelai dan stroberi adalah buah mengandung serat larut yang baik untuk mengurangi kolesterol.

Kamu bisa mengolahnya jadi Smoothie Susu Kedelai Nanas, dan Stroberi, seperti resep dari Yummly berikut ini:

Resep Smoothie Susu Kedelai, Nanas, dan Stroberi

Bahan:

• 1 buah nanas ukuran sedang
• 8 buah strawberry
• 330 ml sari (susu) kacang kedelai
• 3 sendok makan gula (opsional)

Cara membuat Smoothie Susu Kedelai, Nanas, dan Stroberi: