Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran.
Resep Udang Goreng Telur Asin seperti dilansir dari Sajian Sedap ini sangat bisa kamu coba buat untuk sajian makan siang bersama keluarga.
2. Setelah dimarinasi, balur dengan tepung maizena sampai seluruh bagian udang terbalut rata sambil diangkat-angkat.
3. Panaskan minyak dalam pan, lalu goreng dengan api sedang. Goreng udang hingga kecokelatan, kering, dan matang.
4. Siapkan wajan lain, panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum.
5. Tambahkan kucai, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Masukkan kuning telur asin. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin.
7. Sajikan udang goreng telur asin bersama nasi hangat.
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Resep Udang Goreng Telur Asin Enak, Menu Makan Malam Istimewa Ala Resto"
https://sajiansedap.grid.id/read/102004366/resep-udang-goreng-telur-asin-enak-menu-makan-malam-istimewa-ala-resto
Penulis: Amanda Fanny Editor: Dwi
https://www.kompas.com/food/read/2020/07/10/101420975/resep-udang-goreng-telur-asin-makan-siang-ala-restoran-yang-praktis