Sejarah Pizza Hut, Restoran Mendunia yang Dirintis dari Pinjam Uang Ibu

JAKARTA, KOMPAS.com - Pemegang lisensi waralaba Pizza Hut di Amerika Serikat, bangkrut. Namun demikian pemilik hak waralaba Pizza Hut yang juga menjadi kantor pusat yaitu Yum Brands Inc masih beroperasional dengan normal.

Menilik perjalanan Pizza Hut memang menarik. Restoran pizza asal Amerika Serikat ini mampu mendunia dan memiliki lebih dari 16.000 cabang di lebih dari 100 negara.

Pizza Hut pertama kali dirintis oleh Dan dan Frank Camey bersaudara pada 1958 di Wichita, Kansas, Amerika Serikat. 

Saat itu usia Dan and Frank sepantaran dengan anak kuliah, mereka belum punya modal cukup untuk membuka restoran.

Oleh karenanya, Camey bersaudara meminjam uang ibu mereka sebagai modal.

Dikutip dari situs resmi Pizzahut.com, uang yang dipinjam Camey bersaudara ke ibu mereka adalah 600 dollar AS atau setara 5.400 dollar AS di masa kini (sekitar Rp 78 juta).

Keduanya lalu bersiap membuka restoran piza. Hal yang menarik nama Pizza Hut dipilih sebenarnya karena ketidaksengajaan.

Saat ingin membuat papan nama, papan hanya cukup untuk delapan huruf. Akhirnya Camey bersaudara memilih nama Pizza Hut agar muat di papan.

Camey bersaudara memiliki prinsip untuk membuat piza yang enak dan layanan seperti keluarga di rumah. Mereka juga akrab dengan petani lokal untuk memasok bahan berkualitas.

Pada 1969, logo atap merah mulai diaplikasikan pada nama Pizza Hut.

Hanya butuh 13 tahun, untuk Pizza Hut menjadi restoran piza waralaba nomor satu di dunia. Pada 1971, dari segi penjualan dan jumlah restoran Pizza Hut unggul dari restoran piza yang lain.

Pada 1995, Pizza Hut membuat kreasi stuffed crust atau tepian roti yang berisi. Kreasi ini mendongkrak penjualan piza mereka.

Pada 2001, Pizza Hut menjadi perusahaan pertama yang mengantarkan pizanya ke Space Station (stasiun angkasa) internasional.

Saat ini Pizza Hut masih beroperasional dan setiap negara memiliki kreasi piza masing-masing.