KOMPAS.com - Daging merupakan bahan pangan yang sangat bermanfaat karena banyak mengandung zat-zat makanan yang dibutuhkan tubuh.
Zat-zat makanan tersebut adalah protein, karbohidrat, lemak, mineral, vitamin, dan air
Setiap orang dapat memutuskan seberapa banyak daging yang dikonsumsi. Namun beberapa orang memutuskan berhenti mengonsumsi daging untuk menerapkan pola makan vegetarian atau vegan.
Namun, apa yang terjadi pada tubuh jika berhenti makan daging?
Baca juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh jika Berhenti Konsumsi Gula?
Dihimpun dari berbagai sumber, berikut sejumlah hal yang akan terjadi pada tubuh jika berhenti konsumsi daging:
Seseorang yang memutuskan berhenti makan daging dapat mengalami penurunan berat badan, dikutip dari LiveStrong (7/12/2023).
Hal itu dikarenakan pola makan nabati membuat asupan kalori dari protein dan lemak menjadi lebih rendah. Diketahui, daging memiliki kalori cukup tinggi.
Oleh karena itu, hal ini bisa menjadi alternatif cara menurunkan berat badan. Meski begitu, tetap perlu memerhatikan kebutuhan nutrisi harian.
Baca juga: Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh jika Makan Daging Tiap Hari
Berhenti mengonsumsi daging dapat memberikan manfaat, yaitu meningkatkan atau menjaga kesehatan usus.
Diketahui, daging dapat memicu peradangan di usus, kemudian pada gilirannya mengubah bakteri baik menjadi pemicu masalah pencernaan seperti sembelit dan kembung.
Sementara dengan mengonsumsi sayuran karena memiliki pola makan vegetarian cenderung memiliki efek sebaliknya, yang mendukung kesehatan usus.
Keuntungan dari menghindari konsumsi daging yaitu terjadinya penurunan kadar kolesterol dan berkurangnya peradangan di tubuh.
Diketahui kadar kolesterol tinggi menyebabkan munculnya plak di dalam pembuluh darah yang pada akhirnya dapat merugikan pada jantung.
Sehingga, mereka yang mempunyai pola makan vegetarian berkaitan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan stroke.
Baca juga: Berbahaya, Ini Dampak Masak Daging dengan Obat yang Mengandung Parasetamol