KOMPAS.com - Sate memiliki ragam bumbu yang lezat, mulai dari bumbu kecap hingga bumbu kacang.
Daging kurban untuk membuat sate di momen Idul Adha pun beragam, bisa menggunakan daging kambing maupun sapi.
Umumnya, pemberian bumbu pada sate dilakukan setelah selesai dibakar dan matang. Namun ternyata, sate juga harus dibumbui terlebih dahulu sebelum dibakar.
Hal ini agar cita rasa yang terkandung dalam sate lebih menonjol, bahkan enak disantap tanpa tambahan bumbu kecap ataupun kacang.
Dilansir dari Kompas.com, (6/5/2021), bahan bumbu sate sebelum dibakar tidak banyak dan hanya memerlukan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan minyak goreng.
Simak resep dan cara membuat bumbu sate sebelum dibakar berikut:
Baca juga: Resep dan Cara Praktis Membuat Rendang
Bahan:
Selanjutnya, ikuti langkah membuat bumbu sate sebelum dibakar berikut:
Baca juga: Resep Gulai Kambing Mudah dan Sederhana, Kuliner Khas Idul Adha
Setelah sate dibakar, langkah terakhir adalah mencampurnya dengan bumbu sate. Biasanya, Idul Adha ramai dengan menu sate menggunakan sambal kecap.
Proses pembuatannya yang mudah dan praktis, menjadikan sate bumbu kecap menjadi pilihan cocok untuk menikmati momen Idul Adha.
Berikut resep sambal bumbu kecap, seperti dilansir dari Kompas.com (7/7/2022):
Bahan:
(Kompas.com/Krisda Tiofani | Editor: Yuharrani Aisyah)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.