Unsur Hara: Pengertian dan Fungsinya

KOMPAS.com - Unsur hara menjadi salah satu faktor lingkungan yang memengaruhi laju pertumbuhan dan perkembangan tanaman.

Tanpa unsur ini, tanaman tidak dapat tumbuh normal. Sehingga kebutuhan unsur hara pada tanaman harus dipastikan cukup.

Apa itu unsur hara?

Pengertian unsur hara

Dikutip dari buku Pupuk dan Pemupukan (2021) oleh Nur Indah Mansyur, unsur hara adalah unsur kimia tertentu yang dibutuhkan tanaman dalam memenuhi keperluan fisiologisnya.

Setidaknya ada 16 jenis unsur hara yang mutlak diperlukan tanaman untuk tumbuh dan berkembang secara optimal. 

Contohnya, antara lain karbon (C), hidrogen (H), oksigen (O), nitrogen (N), kalium (K), kalsium (Ca), zat besi (Fe), tembaga (Cu), dan boron (B).

Baca juga: 8 Jenis Mikronutrien Tumbuhan beserta Fungsinya

Dilansir dari buku Cerdas Beragrobisnis: Mengubah Rintangan Menjadi Peluang Berinvestasi (2003) karya F. Rahardi, unsur hara adalah nutrisi yang dibutuhkan tanaman.

Setiap harinya, tanaman menyerap kandungan unsur hara dalam tanah. Dengan begitu, kandungannya pasti berkurang.

Oleh sebab itu, unsur hara bisa ditambahkan dalam bentuk pupuk.

Adapun pupuk yang bisa digunakan adalah pupuk organik, seperti pupuk kandang, kompos, humus, maupun pupuk kimia.

Fungsi unsur hara

Menurut Try Koryati, dkk dalam buku Fisiologi Tumbuhan (2021), fungsi unsur hara adalah:

1. Menyusun struktur sel
2. Mengatur atau berperan dalam tekanan osmotik dan turgor (tegangan dalam sel tumbuhan ketika vakuola penuh dengan zat cair) sel
3. Berperan dalam reaksi transfer energi
4. Sebagai katalisator reaksi
5. Pengatur reproduksi tanaman.

Baca juga: 9 Unsur Makronutrien pada Tumbuhan beserta Kegunaannya

Dikutip dari buku Ilmu Kesuburan Tanah dan Pemupukan (2021) karangan Rianida Taisa dkk, secara umum, fungsi unsur hara adalah membantu tanaman memenuhi kebutuhannya.

Unsur hara yang diserap tanaman sangat bermanfaat untuk menunjang pertumbuhan dan metabolismenya. Sehingga unsur hara tidak boleh digantikan dengan unsur lainnya.