KOMPAS.com - Apel hijau biasanya memiliki tekstur yang lebih renyah dan rasa yang lebih asam dibandingkan apel merah.
Meski demikian, apel hijau baik dikonsumsi karena kandungan nutrisinya yang beragam. Apel hijau tidak hanya kaya akan serat makanan, tetapi juga merupakan sumber yang baik untuk vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi.
Dilansir dari WebMD, satu buah apel hijau berukuran sedang mengandung:
Baca juga: 5 Manfaat Buah Kesemek untuk Kesehatan
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dari mengonsumsi apel hijau:
Makan apel telah terbukti meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Alasan pasti mengapa apel dapat meningkatkan kesehatan jantung masih belum jelas. Namun, salah satu faktor yang berkontribusi mungkin adalah tingginya kadar serat makanan dalam apel karena serat makanan telah dikaitkan dengan penurunan kolesterol jahat.
Sebuah studi mengatakan, makan beberapa apel hijau setiap minggu dapat mengurangi peluang terkena diabetes tipe 2. Namun, penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk memastikan klaim ini.
Hingga saat ini, masih belum jelas apakah senyawa dalam apel hijau dapat membantu mengelola gejala diabetes.
Baca juga: 3 Manfaat Buah Srikaya untuk Kesehatan
Apel hijau mengandung senyawa yang disebut pektin, sumber serat yang berfungsi sebagai prebiotik untuk meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus.
Pektin yang ditemukan dalam apel hijau dapat membantu tubuh memecah makanan dengan lebih efisien.
Kandungan serat yang tinggi pada apel hijau juga bisa berdampak lain pada kesehatan pencernaan. Serat terbukti merangsang sistem pencernaan, membantu mengatasi sembelit dan diare.
Orang dengan sindrom iritasi usus besar dan gangguan pencernaan lainnya mungkin dapat meredakan gejalanya dengan mengonsumsi lebih banyak makanan kaya serat.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.