7 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan Kembali di Microwave

JAKARTA, KOMPAS.com - Memanaskan makanan adalah praktik umum untuk menghindari sisa makanan dan menikmati kembali makanan favorit. Salah satu cara mudah memanaskan makanan adalah dengan menggunakan microwave.

Akan tetapi, memanaskan kembali makanan tertentu dalam microwave dapat menyebabkan perubahan rasa, tekstur, dan nilai gizi yang tidak diinginkan. Dalam beberapa kasus, bahkan dapat menimbulkan risiko kesehatan.

Untuk memastikan keamanan makanan dan menjaga kualitas terbaik, penting untuk mengetahui makanan yang tidak boleh dipanaskan kembali di microwave.

Baca juga: 5 Tips Menggunakan Microwave dengan Aman

matthiasboeckel French fries

1. Kentang goreng dan makanan yang digoreng lainnya

Dikutip dari Times of India, Selasa (25/7/2023), jika kita memanaskan kembali kentang goreng dan makanan gorengan lainnya di dalam microwave, maka akan kehilangan kerenyahannya dan menjadi lembut.

Pemanasan ulang kehilangan kerenyahannya, yang merupakan rasa dasar makanan yang digoreng. Jadi jangan lupa untuk memanaskan kembali bahan makanan tersebut.

2. Daging

Kebanyakan orang suka makan daging panas. Mereka memanaskan kembali daging dalam microwave dan menyantapnya.

Memanaskan kembali daging dalam microwave cenderung menghilangkan rasanya. Dalam situasi seperti itu, memanggang atau menggoreng bisa menjadi pilihan yang lebih baik untuk makan daging yang enak.

Baca juga: Catat, Ini Jenis Wadah yang Aman dan Tak Boleh Digunakan ke Microwave

Selain itu, memanaskan kembali daging sapi dalam microwave harus dihindari.