Resep Es Rumput Laut, Minuman Segar Dingin untuk Buka Puasa

KOMPAS.com - Rasa segar rumput laut dipadu dengan sirop dan es serut, sepertinya cocok disantap saat buka puasa.

Memang usai seharian menahan haus atau dahaga, minuman segar dan dingin pas untuk berbuka.

Bila suka, kamu juga bisa menambahkan isian es rumput laut dengan potongan jeli aneka warna. Selain tampilannya lebih menarik, rasanya pun juga enak.

Baca juga: 6 Tips Membuat Es Campur, Perhatikan Bahan

Tambahkan es serut pada isian rumput laut sesaat sebelum buka puasa, supaya es rumput laut tidak cepat hambar karena telah mencair di awal.

Resep es rumput laut

Resep es rumput laut untuk buka puasa bisa disimak dalam buku "150 Resep Sajian Segar Serba Buah & Sayuran" karya Lilly T. Erwin (2014) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut:

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)

Bahan es rumput laut

• 150 gram rumput laut siap pakai (bersihkan dan potong-potong)
• 100 gram jeli warna kuning siap pakai (potong-potong)
• 100 gram jeli warna merah siap pakai (potong-potong)
• 5 sendok makan sirop rasa jeruk
• 500 gram es serut

Baca juga: Resep Es Blewah Kolang Kaling, Takjil untuk Jualan

Cara membuat es rumput laut

Masukkan semua bahan ke dalam gelas saji, lalu aduk hingga merata dan sajikan segera selagi dingin.

Buku "150 Resep Sajian Segar Serba Buah & Sayuran" karya Lilly T. Erwin (2014) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara daring di Gramedia.com.