KOMPAS.com - Rasa segar rumput laut dipadu dengan sirop dan es serut, sepertinya cocok disantap saat buka puasa.
Memang usai seharian menahan haus atau dahaga, minuman segar dan dingin pas untuk berbuka.
Bila suka, kamu juga bisa menambahkan isian es rumput laut dengan potongan jeli aneka warna. Selain tampilannya lebih menarik, rasanya pun juga enak.
Tambahkan es serut pada isian rumput laut sesaat sebelum buka puasa, supaya es rumput laut tidak cepat hambar karena telah mencair di awal.
Resep es rumput laut
Resep es rumput laut untuk buka puasa bisa disimak dalam buku "150 Resep Sajian Segar Serba Buah & Sayuran" karya Lilly T. Erwin (2014) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut:
Cara membuat es rumput laut
Masukkan semua bahan ke dalam gelas saji, lalu aduk hingga merata dan sajikan segera selagi dingin.
Buku "150 Resep Sajian Segar Serba Buah & Sayuran" karya Lilly T. Erwin (2014) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara daring di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2024/03/31/115229175/resep-es-rumput-laut-minuman-segar-dingin-untuk-buka-puasa